mastrojanni vigna schiena dasino brunello di montalcino docg 2019 Rosévin Perfekt till tonfisktartar

Perfekt till tonfisktartar

Smaken är väldigt närvarande med diskreta tanniner

+ 45 dagar i klassiska cementtankar

Naturlig malolaktisk gæring og minimal brug af svovl sikrer en ren og kompleks vin med et langt lagringspotentiale

Ett mycket speciellt vin som har skapats med syftet att stödja vineriets grund

mastrojanni vigna schiena dasino brunello di montalcino docg 2019 Rosévin Perfekt till tonfisktartarVigna Schiena d'Asino r Mastrojannis toppvin. Schiena d'Asino har en karakteristisk tt, klar rd frg. Doften framtrder med toner av rda frukter och balsamico. Smaken brjar kraftigt och nstan strvt, och slutar med en geners elegant lng eftersmak. Kan avnjutas till kraftiga rtter, men r utmrkt p egen hand. Ett vin som br avnjutas i gott vnners lag. Det r en enskild vingrd Brunello di Montalcino, som lagras i hela 42 mnader p Allier ekfat och drefter 12