La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1989 Krug I dag är det fortfarande

I dag är det fortfarande ett namn som bär mycket av Pauillacs historia

eftersom balansen i marken och i stockarna märks tydligt i viner som detta

Tänk långlagad entrecôte

Cos d’Estournel 2015

gärna med rostade rotfrukter och en sås med fond eller svamp

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1989 Krug I dag är det fortfarandeE. Guigal Cte Rtie 1989, Syrah och Viognier frn Rhne Valley, r en djupt lagrad klassiker med kraft, precision och nordrhnsk elegans. Om vinet Cte Rtie r en av Rhne Valleys mest srprglade appellationer, dr Syrah fr sllskap av en liten andel Viognier fr att ge mer aromatisk lyft och finess. I E. Guigals hnder blir det hr tydligt i en vinstil som bygger p noggrann selektion och lngsiktighet snarare n kortsiktig effekt. Jordmnen, med skiffer och granit,