Stora Älglådan 4,5 kg Rådjur gärna med en stektermometer och

gärna med en stektermometer och sikta på en innertemp om ca 59-63 grader och sedan låta köttet vila innan det trancheras

Styckdetaljer  t

Rådjursstek 2 st (anatomiskt)

Viltburgare på hjort

Färskkorvlådan – vår naturligaste korv

Stora Älglådan 4,5 kg Rådjur gärna med en stektermometer ochlgldan innehller fina styckdetaljer, grytbitar och lgfrs. Det gr att du kan planera bde vardagsmat och lite festligare menyer ur ldan. Innehll: Styckdetaljer t. ex. innan ytterlr, rostbiff och ytterfil, ca 2,25kg Grytktt ca 0,5kg lgfrs ca 1,7kg Bitarna vger mellan 300 700gram. Alla detaljer r benfritt styckat, vlputsat och fryst, bara att tina och tillreda. En klar favorit hos oss r wallenbergare p lgfrs med brynt smr, potatispur, rrrda lingon och