Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Canon I bra årgångar som 2021

I bra årgångar som 2021 blir resultatet ofta mer strikt än generöst

För ett slott som Cheval Blanc handlar mycket om att läsa varje parcell för sig

Domaine du Monteillet arbetar i Côte-Rôtie

och i sådana här viner är det vanligt att druvorna vinifieras varsamt för att behålla aromatik och precision

Det fungerar också fint med anka

Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Canon I bra årgångar som 2021Domaine Lafarge Aligot 2021 frn Bourgogne bjuder p precis, mineraldriven friskhet med elegant citrus och en nervig, modern knsla frn kalkrik jord. Det hr r en vit Bourgogne som visar hur mycket charm Aligot kan ha nr den kommer frn rtt hnder och rtt plats. Domaine Lafarge arbetar med ett tydligt fokus p ursprung och balans, och 2021 levererar en rak, levande stil dr citrus, grnt pple och en ltt kryddighet samspelar fint. Resultatet r bde energiskt och