Tout Blanc au Litre 2025 raitettar Vi gillar det till vegetarisk

Vi gillar det till vegetarisk tagine

Varje vin är noga utvalt för sin personlighet och särprägel:

Hans stockar är gamla

Här samsas viner som är direkta och slanka med sådana som har mer textur och djup

Smaken är saftig och frisk med körsbär

Tout Blanc au Litre 2025 raitettar Vi gillar det till vegetariskTout Blanc r vad som sedan gammalt i Alsace kallas Edelzwicker ett vitt vin av grna druvsorter som frr i tiden ofta kom frn samplanterade vingrdar. I den hr rgngen 2025 handlar det om en blandning av auxerrois, riesling och sylvaner i proportionerna 52 43 5. Efter att frukten skrdats fr hand och pressats skonsamt i hel klasar jste musten spontant med druvornas egna jststammar i tank, inklusive malolaktisk omvandling. Vinet fick sedan mogna i tta