Bergtunga torsk krämig sås och färska örter

krämig sås och färska örter – ett säkert kort till både vardag och fest

smakrika och fulla av karaktär – med en smak som balanserar sötma

grilla eller baka i ugn

Vitaminer och mineraler:

PDO – skyddad ursprungsbeteckning

Bergtunga torsk krämig sås och färska örterBergtunga Bergtunga r en av havets mest delikata fiskar uppskattad fr sitt fasta, vita ktt och sin milda, eleganta smak. Den tillhr samma familj som rdsptta och sjtunga men anses av mnga vara den mest smakrika av dem alla. Hos Sydfisk erbjuder vi bergtunga av hgsta kvalitet varsamt fngad i nordiska vatten, filad med precision och hanterad med fokus p frskhet och smak. Ursprung och kvalitet Bergtungan lever p djup mellan 40 och 300 meter i det kalla,