Torkad trattkantarell Prinskorv koka eller använda i en

koka eller använda i en kaffepress

gjord på dagsfärsk pastöriserad men inte homogeniserad fjällkomjölk

Jägarstek från Njálgies

Väldigt god till ost - gorgonzola

Midvinternatt innehåller: blåbär

Torkad trattkantarell Prinskorv koka eller använda i enTorkad trattkantarell frn Svamp I norr. Anvnd i grytor, soppor eller i ss. Bltlgg minst 30min, anvnd sedan som frsk svamp. "All svamp som vi sljer r vildvxt och plockade i vra nromrde i Vsterbotten, Vsternorrland och Norrbotten. Manuellt genomgngen samt torkat frdlat av Svamp I Norr. Vl frsluten i cellofanpsar fr att sedan paketeras. Vi plockar inte vid trafikerade vgar och undviker att plocka i otjnlig vderlek. Varje plockare mrker sin svamp med ett