Faia 2023 Goda höstviner! Ett blandat urval av våra

Ett blandat urval av våra godaste röda för tillfället

Direktpressad frukt

Detta är Fidèle i klassisk form – djup och strukturerad

Med liten areal är det möjligt att vara mycket noggrann med detaljerna

Här kommer några 2024 års cuvéer samlade – några av deras mest uttrycksfulla hittills

Faia 2023 Goda höstviner! Ett blandat urval av våraVitt vin av chenin blanc frn de ldsta stockarna i lieux dits Le Clos de Vigneau (cirka 100 r) och Le Clos des Grands Champs (cirka 50 r) i Faye dAnjou, dr Mai & Kenji Hodgson har sina vinmarker. Lge: sydsydvstsluttningar med vittrad schist, dr druvorna handskrdas vid full mognad utan botrytis. Hela klasar fick en frsiktig pressning i korgpress under fyra timmar och vilade sedan ver natten innan musten drogs om till sm, mestadels anvnda barriques (225