Ytterlår av fjällko 706g Lever Vi säljer vår ost främst

Vi säljer vår ost främst till butiker och restauranger som bryr sig om såväl smak som miljön"

Innehåll: Karamelliserad vassle av 100% getMJÖLKråvara

jordgubb och yoghurt

Ingredienser: Lingon

Blomsterströssel Blomsteräng från Alterhedens

Ytterlår av fjällko 706g Lever Vi säljer vår ost främstEtt magiskt gott ytterlr av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra bst passar ytterlret som mindre bitar i en gryta. Muskeln r delvis fjderformad i muskelfibrernas