laure baillot van canneyt bourgogne cote dor rouge 2022 Rosévin skaldjur och ljus fisk

skaldjur och ljus fisk

Elegant läcker Asti i mycket hög kvalitet

De 60–70 år gamla vinrankorna är tätt planterade på jord som präglas av vulkanisk aska med inslag av kalk och lera

35 år gammal

Vinet lagras mellan 12 och 14 månader

laure baillot van canneyt bourgogne cote dor rouge 2022 Rosévin skaldjur och ljus fiskDenna cuve kommer frn lieu dit Les Lormes och r baserad p stockar som r nda upp till 90 r gamla. En grund som tydligt mrks i vinens djup och struktur. I glaset framtrder vinet transparent rubinrtt. Doften r elegant och lagrad med rda br som krsbr och hallon, kombinerad med florala toner och en ltt kryddig prgel frn stjlkarna. Smaken r saftig och livlig med en fin tanninstruktur och en sval, precis fruktprofil. Det finns bde energi och allvar hr, och