Bleu d'Auvergne AOP En frisk og blød økologisk

En frisk og blød økologisk gedeost med en ren

En halvfast blåskimmelost

Blåskimmel 60+ Ingredienser: Økologisk MÆLK

Italiensk blåskimmel Ingredienser: pasteuriseret KOMÆLK

Den har været kendt og registreret siden 1200 tallet

Bleu d'Auvergne AOP En frisk og blød økologiskEn kraftig fransk blskimmel med fin marmorering. Osten her har samme sporer som Roquefort, men den produceres p komlk. Den har en rig og cremet konsistens samt en velafbalanceret smag. Modnet i grotter i mindst 4 uger, hvilket giver den sin karakteristiske blde struktur og intense aroma. Blskimmel Ingredienser: MLK, ostelbe. mlkesyrekultur, salt, skimmelkultur. Frankrig. +5c mindst holdbar til: se emballagen