Sill med apelsin, fänkål och Norrlands akvavit - Bergmans Fisk & Vilt Presentkort där smaken formas av naturens

där smaken formas av naturens eget skafferi – örter

Upplev julens magi med en glögg tillverkad på norrländska blåbär och lingon

Farmers Pick är en blandning av Green and Growings finaste bladsallater

blir till ett annorlunda och uppskattat alternativ till den traditionella gravade laxen — en blivande klassiker på många bord

Smaken är djup

Sill med apelsin, fänkål och Norrlands akvavit - Bergmans Fisk & Vilt Presentkort där smaken formas av naturensEn klassisk sill mter friska, moderna smaker. Den salta sillen lyfts av solmogen apelsin vars stma och syra mjukar upp fiskens karaktr, medan fnklens ltt lakritslika ton vver samman smakerna med aromatiskt djup. Kronan p verket r Norrlands akvavit med sin rtiga komplexitet och milda vrme ger den inlggningen en distinkt och stolt norrlndsk prgel. Perfekt till midsommar, p en bit knckebrd med lite grddfil eller som en del av en klassisk silltallrik.