domaine jean grivot clos de vougeot 2022 Rosévin Efter endt gæring hviler vinen

Efter endt gæring hviler vinen tre måneder på bærmen før aftapning – en metode

Efter buteljering får vinet ytterligare tid att mogna på flaskorna innan det släpps

Mycket komplexitet och djup och är både kraftfull och balanserad

där den lokalt kallas picotendro

där den lokala biologiska mångfalden och den rika vulkaniska jorden skapar en unik terroir

domaine jean grivot clos de vougeot 2022 Rosévin Efter endt gæring hviler vinenErhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder p vinstokkene er 40 r. Lave udbytter, men sublim kvalitet. Den bermte Dr. Morelot sagde, at "Clos de Vougeot, Romane, Chambertin og nogle andre er de bedste vine i Cte d'Or og mske den bedste i Frankrig". Grivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt r. Den er robust, nr den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have