Pommard Vieilles Vignes Joillot, 2022 Milens men i Chablis kunde många

men i Chablis kunde många producenter ändå behålla en fin balans mellan mognad och stramhet

Producenten är särskilt uppskattad för sitt rena

gröna mandlar och en frisk syra som bär frukten hela vägen

och Chablisienne har byggt sin identitet kring att låta den tala tydligt

Lafarge Pinot Noir 2021 från Bourgogne visar ren röd frukt

Pommard Vieilles Vignes Joillot, 2022 Milens men i Chablis kunde mångaJoillot Pinot Noir frn Pommard i Burgundy 2022 visar kraft, elegans och mrk frukt, med struktur frn kalk och lera samt fin kryddighet. Om vinet Pommard r en av de appellationer i Bourgogne dr Pinot Noir ofta fr lite mer ryggrad och jordnra djup n lngre norrut i Cte de Beaune. I 2022 rs Joillot Pinot Noir frn Burgundy mrks just den balansen, med frukt frn ett varmt r men ocks den fasta strukturen som ofta kommer frn kalk och lerjordar i Pommard. Det r