Dario Di Vaira Assemblage Bolgheri Superiore Italie, 2018 Evangile eftersom den här druvan lätt

eftersom den här druvan lätt tappar spänst om den får för mycket av allt

där tanninerna möter proteinet och frukten får utrymme

Evangile 2018 Merlot från Pomerol bjuder på silkeslen kraft

precision och kalkig energi

så får den eleganta tanninstrukturen stöd av rätten

Dario Di Vaira Assemblage Bolgheri Superiore Italie, 2018 Evangile eftersom den här druvan lättDario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 Cabernet Sauvignon frn Toscana kombinerar djup frukt, struktur och elegans i en klassisk toskansk drkt. Om vinet I Bolgheri Superiore i Toscana fr Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc ett lge dr kusten mildrar vrmen och lter druvorna mogna lngsamt. Jordarna hr, med inslag av lera, kalksten och sandig alluvial jord, ger ofta bde djup och energi i vinerna. Fr Dario Di Vaira handlar arbetet i vingrden