Alerte rouge 2022 Utan beskrivning Vi fortsätter vår resa in

Vi fortsätter vår resa in i orangevinernas värld

strax norr om byn Obermorschwihr

Hans stockar är gamla

Vinet har sedan vilat tolv år på jästfällningen i äldre fat

spontanjäst och lagrat ett år på äldre fat

Alerte rouge 2022 Utan beskrivning Vi fortsätter vår resa inEtt elegant och personligt rdvin frn Anjou gjort p Grolleau frn gamla stockar. Jmfrt med Le Zudefruit visar Alerte Rouge lite mer mognad och djup, med inslag av mogna rda br, torkade rter och nypon. Den korta macerationen och lagringen p ldre fat ger vinet en fin struktur samtidigt som den friska och saftiga karaktren bevaras. Serveras grna ltt svalt. Ett utmrkt vin till enklare plock som majrovor, oliver och salami, men ocks till rustika