Axelle Blanc Domaine Lignier Michelot, 2022 Domaine Vougeraie där Cabernet Sauvignon bär ryggraden

där Cabernet Sauvignon bär ryggraden och de andra druvorna

mimolette eller en välmogen hårdost säkra val

vilket harmonierar med producentens stil

För Clos Vougeot 2022 är lagringen 18 månader på franska ekfat

med jäsning som låter druvans uttryck komma fram snarare än att maskeras av extraktion

Axelle Blanc Domaine Lignier Michelot, 2022 Domaine Vougeraie där Cabernet Sauvignon bär ryggradenDomaine Lignier Michelot Chardonnay frn Morey Saint Denis 2022 visar burgundisk elegans med friskhet, kalkstensdjup och finstmd ek. Om vinet Domaine Lignier Michelot arbetar i Morey Saint Denis och i den bredare delen av Bourgogne med fokus p tydligt ursprung och varsam vinmakning. Hr mter Chardonnay den kalk och lerjord som ofta ger bde energi och en mer nyanserad, stenig struktur i vinerna. I Bourgogne r det vanligt att odla med stor respekt fr