Japansk santokukniv – 18 cm mångsidigt blad Den är utformad för daglig

Den är utformad för daglig användning och har en tyst närvaro i köket – dess hantverk är avsett att uppskattas genom konsekvent och genomtänkt tillagning

kemikaliefri

kött och allroundmat

Det mörka trähandtaget är ergonomiskt format för att passa naturligt i handen och erbjuder utmärkt balans och kontroll

Handtag: Valnötsträ

Japansk santokukniv – 18 cm mångsidigt blad Den är utformad för dagligDenna santokukniv r tillverkad genom traditionell japansk metallbearbetning och designad fr balans, kontroll och vardaglig mngsidighet i kket. Dess breda bladprofil mjliggr effektiv skivning, hackning och tryckskrning med lugn precision. Det 18 cm stora damaskusbladet har ett raffinerat lagermnster och en serie subtila ihliga frdjupningar lngs bladet. Dessa frdjupningar minskar ytkontakten, vilket gr att ingredienserna kan slppas rent samtidigt som de