Brulin, Gunnar | BILLIG MAT - EN DYR AFFÄR : om matmakt och behovet av medvetna konsumenter White collar crimes samt sina insikter från arbetet

samt sina insikter från arbetet i regeringen

Boken är skriven på svenska och riktar sig till dem som är intresserade av konst och dess utveckling genom tiderna

Det finns mindre tryckmärken på pärmens baksida

Illustrerad av Johanna Kristiansson och formgiven av Caroline Linhult

född 10 augusti 1935 i Göteborg och avliden 14 januari 2011 i Stockholm

Brulin, Gunnar | BILLIG MAT - EN DYR AFFÄR : om matmakt och behovet av medvetna konsumenter White collar crimes samt sina insikter från arbetetOm Billig mat en dyr affr av Gunnar Brulin Boken Billig mat en dyr affr : om matmakt och behovet av medvetna konsumenter behandlar frgor kring matpriser och konsumentmakt inom livsmedelsindustrin. Den riktar sig till lsare som r intresserade av hur kostnader fr mat pverkar hushllens ekonomi och vikten av medvetna val som konsumenter. Matpriser och konsumentmakt Genom att utforska relationen mellan matpriser och konsumenternas makt, belyser boken hur