Corvées de T 2022/2023 Höstviner dels av inköpta druvor från

dels av inköpta druvor från en ekologisk odlare i Pays Nantais (Muscadet)

filtrering eller några som helst tillsatser

blandat med småsten

Ett av Jeffs allra bästa viner - mörkt som natten och strukturerat för att utvecklas med lagring

Frukten jäste av egen kraft med en månads skalmaceration i nedgrävda qvevri och därefter sex månaders vila i glasfibertank

Corvées de T 2022/2023 Höstviner dels av inköpta druvor frånDetta vin kommer frn fyrtioriga vinstockar i lget Les Corves i Montigny les Arsures trousseau druvans historiska hem p jurassisk mrgeljord. Alice har blandat rgngarna 2022 och 2023, dr det ldre vinet bidrar med djup och det yngre med frisk energi. Frukten avstjlkades fr hand och jste spontant med tv mnaders skalmaceration utan aktiv extraktion. Efter pressning vilade vinet i tank fram till assemblage vren 2024. Ingen klarning, filtrering eller