Hold me closer 2022 raitettar Vinet blir en vinupplevelse “à

Vinet blir en vinupplevelse “à l’Ancienne”

med jordar av kolluvial basalt och kalkrik lera

med endast en minimal mängd svavel

Från mysig melon till charmig chenin

Vinner på luftning och utvecklas fint med något års lagring

Hold me closer 2022 raitettar Vinet blir en vinupplevelse “àHold me closer 2022 kommer frn Valvignres i Ardche och r ett vin gjort av Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert. Druvorna bestr av sauvignon blanc (45 %), chardonnay (40 %) samt en andel marsanne frn 2021, samtliga frn Domaine du Mazel. Vinstockarna vxer p sydvstsluttningar i sandig, kalkrik mrgel, odlade enligt ekologiska principer. Sauvignon blanc och chardonnay pressades lngsamt under fyra dagar innan spontan jsning i en gammal foudre frn