Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau, 2006 sommelier vilket ger struktur utan att

vilket ger struktur utan att ta över

och idag är det ofta Philippe Bascaules som syns som chef på egendomen

sälta och en fin

Det är den sortens vinifikation som brukar ge Champagne en krämigare textur

Under lång tid var Jean-Philippe Delmas en central gestalt som teknisk chef och senare verkställande direktör

Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau, 2006 sommelier vilket ger struktur utan attRaveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 visar Burgunds kalkiga energi med djup, precision och en mineraldriven elegans som knns levande n idag. Om vinet Raveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 kommer frn Chablis i norra Bourgogne, dr de bsta lgena vilar p den klassiska kimmeridgiska kalkstenen med lera och fossila avlagringar. Just den hr jordmnen ger Chardonnay en srskilt stram, kalkig och saltsmakande profil, och i Chablis arbetar man ofta med