Gurpi 510-525g Rostbiff Älgfärs från Sápmi ren&vilt i

Älgfärs från Sápmi ren&vilt i Jokkmokk

Denna kombucha tillverkas i samarbete med Gustav Johansson som driver kontot "Jävligt gott"

Konserveringsmedel E250

Arjen Sjollema och Lucrezia Capatt

Ingredienser: *Socker

Gurpi 510-525g Rostbiff Älgfärs från Sápmi ren&vilt iGurpi frn Spmi ren&vilt i Jokkmokk, leveras fryst. Skr i skivor och stek (helst utomhus ver ppen eld) och servera i mjukkaka eller pitabrd. Ingredienser: Renfrs, renfett, salt. "Gurpi r en traditionell hantverksprodukt dr det tydligt framtrder. Beredningen av gurpi varierar mellan var familjs tradition, tycke och smak, men grundprinciperna och omsorgen om rvarorna r desamma. Renkttet torrsaltas ver natten, mals och blandas upp med renfett. Kttet