Orangevin från Georgien – Tradition & Terroir i 6 flaskor kampanjviner Smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkål

Smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkål (Mathem)Grön Sparrissoppa (Tasteline)Citrondoftande färsk grön sparris med rökt lax och rostade pinjenötter (Tasteline)Gåslever eller anklever med tillbehör (receptfavoriter)Zucchinibiffar med kallrökt lax (tasteline)Blinier – små boveteplättar med löjrom och rödlök (tasteline) Skaldjurstallrik (valfria skaldjur)

10 % Schioppettino

Här får Malbec tala med egen röst – opolerad

reblochon eller epoisses

Italien) Familjen d'Attimis-Maniago har odlat vin i Buttrio sedan 1585 och deras Sauvignon Blanc är ett av de renaste vita viner vi har

Orangevin från Georgien – Tradition & Terroir i 6 flaskor kampanjviner Smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkålTsarapi Tsinandali Kardanakhi Upptck vrldens ldsta vintradition genom sex unika orangeviner frn hjrtat av Georgien. Denna lda tar dig med till Kakheti regionens mest respekterade ursprung: Tsarapi, Tsinandali och Vardisubani dr druvorna jser med skalen i nedgrvda lerkrl, precis som man gjort i ver 8000 r. Hr mts historia, terroir och hantverk i viner som kombinerar frukt, struktur och komplexitet p ett stt du sllan hittar ngon annanstans. En perfekt