Cheverny rouge 2023 saknar alkohol Resultatet är ett livfullt vin

Resultatet är ett livfullt vin med frisk citrus

2 ha) på branta sydsluttningar med vittrad basalt och kalkstensblock

sommarhäng eller en stilla stund i kvällssolen

frisk och aromatisk – med toner av moget päron

Vi gillar det till salami finocchiona

Cheverny rouge 2023 saknar alkohol Resultatet är ett livfullt vinCheverny rouge blandar gamay och pinot noir i proportionerna 60 40. Druvorna kommer frn egna vingrdslgen med tyngre lerjord och inslag av flinta. De avstjlkade druvorna jste spontant i ekstndare och fick mogna i ldre ekfat innan buteljering. Det hr ett uttrycksfullt rtt med fin koncentration, skinande fruktsyra, smak av mosade skogsbr och blommiga vertoner. Utvecklas positivt med lagring och hller bra i ppnad flaska. Drick till saucisse de toulouse