Groll n' Roll 2023 Höstvin utan några märkbara inslag av

utan några märkbara inslag av fat

Efter pressning fick vinet utvecklas ett halvår i ståltank

Pröva till tartletter av pizzadeg med tomme de montagne och smörstekta päron

cannaiolo och vaiano - alla sorterna samplanterade på traditionellt vis

Fragile 2022 är ren chenin blanc från Loire

Groll n' Roll 2023 Höstvin utan några märkbara inslag avGrolleau, planterad 19581960 (1,34 ha) p lera, sandsten och skiffer, blandat med smsten. Druvorna jste hela i glasfibertank med tv veckors urlakning utan aktiv extraktion. Efter pressning och blandning av pressvin och frirunnet vin slpptes lite koldioxid genom ngra omsttningar. Vinet fick sedan mogna i tank fram till buteljering i augusti, precis fre nsta skrd. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatser. Ltt, fruktigt och livligt med charm som