Bourgogne rouge 2024 Utan antal & SKU där rankorna står i jordar

där rankorna står i jordar av kalkblandad lera

Dricks gärna till lantpaté och racletteost på surdegsbaguette

Linia ondulata 2024 är ett rött vin gjort på 100 % cinsault

och en struktur som bestämt (men artigt

strax norr om byn Obermorschwihr

Bourgogne rouge 2024 Utan antal & SKU där rankorna står i jordarPinot noir frn Plottes i Mconnais och Ladoix Serrigny i Cte de Beaune, med rankor planterade p 1970 talet samt tv parceller p 30 respektive 70 r. Druvorna handskrdades och jstes som hela klasar i ppna ekstndare, med ngra klasar ltt mosade fr att starta jsningen med pied de cuve. Macerationen pgick i sju dagar i semi carbonique stil, med fottrampning och ltt verspolning av skalhatten mot slutet. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan, och