Savagnin 'Oxy More' 2022 Utan bild Minimal svavel tillsattes vid omdragning

Minimal svavel tillsattes vid omdragning på våren

där rankorna växer i sandig och stenig jordmån av vittrad rosa granit

bägge funkar

Rött vin av pinot noir från lieu-dit Schieferberg ovanför byn Reichsfeld

äpple och passionsfrukt

Savagnin 'Oxy More' 2022 Utan bild Minimal svavel tillsattes vid omdragningHr fr Savagnin verkligen den fulla oxidativa behandlingen. Fyra lnga r under ett tcke av florjst skapar ett kraftfullt och smakrikt vin som nd r otroligt lttdrucket tack vare sin hga syra. Druvorna kommer frn en liten, ekologiskt sktt parcel om 0,4 hektar i lieu dit 'La Chaux', Nevy sur Seille (Ctes du Jura AOP). Rankorna, ver 65 r gamla, vxer p ett brant sderlge 350 meter ver havet, i jordar med kalksten ovanp gr vit mrgel en kombination som ger