Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 8-7 der er velintegrerede og silkebløde

der er velintegrerede og silkebløde

Resultatet er en Grand Cru med imponerende dybde

Vinens livlige syre giver en frisk og vedvarende finish

men har samtidig struktur og intensitet til at udvikle sig smukt over de næste 8–12 år

sorte oliven og krydderier

Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 8-7 der er velintegrerede og silkeblødeChassagne Montrachet er hjertet i stor hvid Bourgogne, som her udtrykkes i sin fineste form. La Platiere ligger i den sydlige del af kommunen, med stvendt eksponering. Jordbunden skaber optimale betingelser for chardonnay druen. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt i vineriet inden naturlig udfldelse af bundfaldet. Vinen gres p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Vinen gennemgr fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 mneder p fadene. Det er en