2024 Spätburgunder "Im Fass gereift", Weingut Köbelin, Baden VS_20.06.2026 Sekt'en har fine frugtige noter

Sekt'en har fine frugtige noter af kvæde og bær kombineret med behagelige gærnoter og et let mineralsk præg

Under lagringen gennemgår vinen en biologisk syrenedbrydning

hvor jordbunden i høj grad består af kalksten

grøn mynte

en lagdelt struktur og en præcis mineralitet

2024 Spätburgunder "Im Fass gereift", Weingut Köbelin, Baden VS_20.06.2026 Sekt'en har fine frugtige noterWeingut Kbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som anses for at vre Tysklands mest solrige og varmeste vinomrde. Vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. Vinstokkene vokser med rdderne dybt forankret i lys lss. Druerne er hndplukkede og derefter koldmacereret i to dage. Vinen gres p skallerne i syv dage, efterfulgt af en to ugers eftermaceration. Efter sknsom presning lagres vinen i 12 mneder i store trfade, hvor den