Domaine de la Tournelle "Les Corvees sous Curon" 2020 Half Bottle 29% Gewurztraminer
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Domaine de la Tournelle "Les Corvees sous Curon" 2020 Half Bottle 29% GewurztraminerVin de grande garde, il se dguste sur des poissons fins ou sur un homard breton. Chardonnay produit sur un terroir de graviers gras, argile riche en graviers calcaire sur marnes du lias au lieu dit les corves sous curon conduite en agrobiologie. Rendement de 40 hl ha Vendanges manuelles Pressurage pneumatique doux en vendange entire Levures indignes, sans sulfitage Dbut de fermentation alcoolique en cuve. Deuxime partie de la fermentation alcoolique
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