Acai Pulverextrakt 10:1 (Euterpe Oleracea) Größe:5 Kg Backwaren und Nahrungsergänzungsmitteln
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Acai Pulverextrakt 10:1 (Euterpe Oleracea) Größe:5 Kg Backwaren und NahrungsergänzungsmittelnAcai Pulverextrakt (INCI: Euterpe Oleracea Fruit Extract, CAS 879496 95 4) ist ein Trockenextrakt aus der Frucht der Acai Palme (Euterpe oleracea). Als Pulverextrakt im Verhltnis 10: 1 richtet er sich an Formulierer in Kosmetik und Lebensmittelindustrie, die einen anthocyanhaltigen Extrakt mit definiertem Leitmarker einsetzen mchten. Als Leitmarker ist Cyanidin 3 glucoside dokumentiert. Herstellung Der Extrakt wird aus der Acai Frucht mit Ethanol und
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