ARTIST COLLECTIVE CAOL ILA 2009 9 YO 100 PROOF (70CL, 57.2% Vol.) Bombino Bianco con note di genziana

con note di genziana

mandorla e leggere note tostate derivanti dal contatto con il rovere

prodotto secondo la tradizione della regione di Cognac e affinato in botti di rovere francese

Grappa Bianca distillata naturalmente in alambicco bagnomaria da vinacce miste della Val de Brun

Le sensazioni olfattive si soffermano molto su note scure

ARTIST COLLECTIVE CAOL ILA 2009 9 YO 100 PROOF (70CL, 57.2% Vol.) Bombino Bianco con note di genzianaARTIST COLLECTIVE CAOL ILA 2009 9 YO 100 PROOF (70CL, 57. 2% Vol.) naso: torba fresca, sensazione leggermente trascurata di fieno stabile vaniglia, agrumi e agrumi freschi bocca: fresco, fresco, un po' di torba mentolata, lime, il succo che scorre, un po' di cereale, qualche nocciolo, poi ritorno di cenere e torba pi sottile alla fine. un po' di mandorle e i suoi gherigli, un po' di caff in cambio finale: torba, limone, un pagliaio, catrame e cenere