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【Tsuchi】発酵ドレッシング(ビーツ×オリーブ) 1本 内容量：105g
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SKU: 78699523575

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【Tsuchi】発酵ドレッシング(ビーツ×オリーブ) 1本 内容量：105g

Store: jftbasic.com · Domain: jftbasic.com

Description

内容量：105g

フランスの伝統的なサブレに、喜瀬さんの鳴門金時のクリームをたっぷりサンドしたお菓子です。 鳴門金時の自然な甘さを、サブレの塩味が引き立ててくれています。材料の配分、サブレに対するクリームの配分の試作を幾度も重ねました。

ハゼノキは蝋(ろう)作りの文化が琉球王国から持ち込まれたことに由来し別名「リュウキュウハゼ」と呼ばれています。5月〜6月にかけて採れるハゼの花の蜜は、爽やかで優しい味で気分が落ち着きます。後味はスーっとした感じでさっぱりしています！その中に甘みもあって最高です！！

延べ200人の方に試食していただき、「早く商品化してほしい」という声に背中を押していただきました。 シェフパティシエが、鳴門金時をペーストするところから、すべて手作りで、安心・安全にこだわってお作りしています。

「故郷・徳島の素晴らしさを、より多くの方にお届けしたい」と、新しくお菓子を作りました。 故郷・徳島の名産・鳴門金時を、本格的なフランス菓子に仕上げました。

【Tsuchi】発酵ドレッシング(ビーツ×オリーブ) 1本 内容量：105g

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