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Champignons Parasites: La menace invisible T-shirts and other fermentsBook language : French ISBN : 9782290432273 Author : Audrey Dussutour Publisher : J'AI LU Publication date : 2026 04 15 Pages : 448 Soft cover Voici la fascinante histoire du parasitisme chez les champignons. Depuis leur origine en tant que champignons aquatiques, il y a un milliard d'annes, jusqu'aux redoutables Cordyceps, en passant par le tristement clbre ergot du seigle, qui mutilait les paysans du Moyen ge, leur emprise sur le vivant n'a cess de