BELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG (Mezza Bottiglia 37.5 CL) vino giovane IN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE

IN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE SULLE BUCCE PER CIRCA 8 GIORNI AD UNA TEMPERATURA DI 18 -20 °C

Da abbinare a SIGARI potenti

Il profilo è rotondo

Alla tecnica di vinificazione dell’Amarone Zenato segue un lungo affinamento per almeno 4 anni in botti di rovere di Slavonia

Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi

BELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG (Mezza Bottiglia 37.5 CL) vino giovane IN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONEBELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG (Mezza Bottiglia 37. 5 CL) Lannata 2022 si caratterizzata per un inverno insolitamente mite e asciutto, condizione che ha proseguito anche in primavera. A fine marzo, con un leggero ritardo rispetto allannata precedente, le viti hanno iniziato il germogliamento, dando avvio a una stagione vegetativa regolare, con fioritura rapida e concentrata nella seconda met di maggio. La scarsit di precipitazioni nei