Colli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Riserva armonico e complesso lo rendono

armonico e complesso lo rendono adatto ad accompagnare piatti saporiti a base di carne e formaggi stagionati

ad alta vocazione enologica

rossastre ricche in ossidi di ferro

durante la fermentazione alcolica follature e rimontaggi

nato nel 1903

Colli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Riserva armonico e complesso lo rendonoColli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Mazzaro un vino elegante e dalla grande personalit, non potrebbe essere altrimenti visto che parliamo di un vino 100% Aglianico. Naso intenso e suadente, palato elegante con tannino vellutato, finale lungo. VENDEMMIA Grappoli raccolti a mano, diraspatura, pigiatura soffice entro 8 ore dalla vendemmia. Epoca di vendemmia seconda met di Ottobre. FERMENTAZIONE Circa 8 10 giorni, a contatto con le proprie