'Cuvée Fanchon' Beaujolais-Villages Nouveau 2025 magnum nyheter Redo att drickas nu men

Redo att drickas nu men med potential att utvecklas vidare några år

helt utan filtrering eller tillsatser

Håller utan problem något dygn i öppen flaska

Bianco 2022 – Conestabile della Staffa (Umbrien

Frankrike)Ung Chardonnay från Mâconnais med mineralisk precision från kalkrika jordar

'Cuvée Fanchon' Beaujolais-Villages Nouveau 2025 magnum nyheter Redo att drickas nu menIl est arriv nu p magnum! Guy Breton, en av den legendariska gang of four, r en sjlvklar referens nr det kommer till naturligt vin i Beaujolais. Hans nouveau r fr mnga ngot av en benchmark och vi frstr varfr. Och hller med! Druvorna skrdades fr hand sista veckan i september. Hela klasar kyldes ner ver natten till 56 grader innan den spontana jsningen tog vid i betongtank under koldioxidtcke (macration carbonique). Skalkontakten var kort, bara ngra