Domaine Roland Lavantureux, Petit Chablis Les Grenouillères 2023 Tenuta Moccagatta Der Glenrothes 29 Years Old

Der Glenrothes 29 Years Old Single Cask 1991 #9318 ist ein raren Schatz aus dem Herzen der Speyside – ein Einzelfass-Whisky

René Rostaing Syrah 2021 aus der Côte-Rôtie verbindet schiefrige Mineralität

Heute wird das Weingut von Romaric Chavy geleitet

wobei dieser Passito neue Maßstäbe für süße Weine aus der Region setzt

der Holzeinsatz bleibt dezent im Hintergrund

Domaine Roland Lavantureux, Petit Chablis Les Grenouillères 2023 Tenuta Moccagatta Der Glenrothes 29 Years OldDer Petit Chablis Les Grenouillres 2023 vom Domaine Roland Lavantureux zeigt eindrucksvoll, wie ernst man diese oft unterschtzte Appellation nehmen sollte. Die Trauben stammen ausschlielich von Lagen rund um das Dorf Lignorelles, berhmt fr seine sd und sdostexponierten Hnge, die zu den besten Herknften fr Petit Chablis zhlen. Hier trifft klassische Chablis Frische auf erstaunliche Tiefe und Przision ein Chardonnay, der deutlich ber seinem