Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra VG-10 Gyuto it is extremely easy to

it is extremely easy to sharpen and keeps sharpness for a long time

Długość całkowita: 22

Wyłuskiwania oczek z ziemniaka: nie uszkadzając przy tym zbyt dużej ilości skórki

Hardness Rockwell (HRC): 66-67

Rdzeń: nierdzewna stal VG-10 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)

Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra VG-10 Gyuto it is extremely easy toZastosowania noa Sujihiki: Krojenia misa na cienkie plastry: Duga, smuka krawd noa gwarantuje pynne i precyzyjne cicie misa, co jest niezbdne przy przyrzdzaniu da takich jak carpaccio czy surowe sushi. Cicia ryb z precyzj: Noe Sujihiki s idealne do tego zadania, zapewniajc rwno ci i elegancki wygld filetw bez naraania misa czy skry na uszkodzenia. Obrbki wdlin i pieczeni: Dziki dugiej krawdzi, noe te wietnie pokroj wdliny oraz pomog w precyzyjnym