Domaine de la Roche Aiguë Auxey Duresses Blanc 2022 novemberoprydning Smagen har en flot kraft

Smagen har en flot kraft men samtidig udtalt blødhed

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2011 er en fremragende rødvin fra den anerkendte Les Charmes-vinmark i Chambolle-Musigny

Som det er tilfældet med de fleste af domainets øvrige hvide

Den lagres nænsomt i brugte franske fade i 25 måneder for at bevare sin rene frugt og strukturelle finesse

Den har lagret omkring 15 måneder på franske egetræsfade

Domaine de la Roche Aiguë Auxey Duresses Blanc 2022 novemberoprydning Smagen har en flot kraftFrisk og rund Chardonnay med fin mineralitet og en let fedme. Frugten kommer fra husets egen parcel, der ligger p hjderne mellem Melin og Saint Roman, hvor jorden har et hjt indhold af kalksten og ler. Marken plejes med strste respekt for naturen og der hstes nrmest som en selvflge ved hndkraft. Efter presning og fermentering modner winemaker Eric Guillemard mosten p en blanding af nye og brugte franske egefade. Allerede som helt ung har vinen en ret