Domaine Duchemin Hautes Côtes de Beaune 2022 BH-NO hvad Merlot kan præstere på

hvad Merlot kan præstere på højeste niveau

der sætter tonen med deres mørke frugter og intense dybde

Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering – til gengæld 30 måneders modning på egefade

som komplimenterer noterne af solbær

som giver druerne en lang modningssæson

Domaine Duchemin Hautes Côtes de Beaune 2022 BH-NO hvad Merlot kan præstere påLet og yderst drikkevenlig Pinot Noir fra winemaker Benjamin Duchemin. Hautes Ctes de Beaune dkker over de marker, der ligger verst p Cte de Beaune skrningen og kan i de rette hnder ende med at blive nogle virkelig gode kb som her. Alle klaser afstilkes inden presning. Fermenteringen krer Duchemin over to uger i store trbeholdere herefter 14 mneders modning p franske egefade. Ud kommer en vin som synger Bourgogne og rammer rigtig manges smag. Den