Enkelt Nothing is helping

Nothing is helping

revives in the Anthropocene against dominant productivism and monism

Tryghedsnarkomaner og Hold kæft og vær smuk udgives nu i ét samlet bind og med forord af Olga Ravn

og blev nedfældet på pergmanet for lige over et årtusind siden

som disse små væsener skaber

Enkelt Nothing is helpingYotam Ottolenghi er stjernekokken, der revolutionerede det grnne kkken med sin sans for smagssammenstning. I denne bog viser han, hvordan store smagsoplevelser og madlavning kan gres helt enkelt alt efter, hvordan du selv arbejder bedst i et kkken. Er du typen, der vil lave hurtig mad med f ingredienser, holder du af at forberede maden i god tid eller foretrkker du, at lave ovnretter, der passer sig selv i timevis. Der er mulighed for det hele med