Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021 300CL 8-7 der udtrykker storhed og finesse

der udtrykker storhed og finesse fra denne ikoniske mark i Vosne-Romanée

broad and fleshy

Smagsoplevelsen er rig og nuanceret med noter af stenfrugter som fersken og abrikos

"Les Rochins" kan nydes nu for dem

Gæringen foregår i ståltanke og efter den malolatisk gæring bliver de forskellige vine modnet i 12 måneder på "barriques" (225 l

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021 300CL 8-7 der udtrykker storhed og finesseSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021 reprsentere p fornemmeste vis alt det Napa Valley og Spottswoode str for! Vinen er primrt baseret p Cabernet Sauvignon (87%), med sm mngder af Petit Verdot (4%) og Cabernet Franc (9%), der tilfjer ekstra lag af kompleksitet og finesse. Druerne stammer fra Spottswoodes egne vinmarker, som gennem mange r er blevet plejet og forvaltet med stor omhu. Efter hst og gring lagres vinen i franske egetrsfade, hvilket