Trøffelhøvl af ovangkoltræ II Basilikum God mineralitet med ren og

God mineralitet med ren og elegant finish

Oprindelse: Opdrættet Kaluga stør (Acipenser dauricus)

men passer også fantastisk til lettere retter som skaldyr

Den lave til moderate saltholdighed fremhæver caviarens naturlige aromaer og giver en ren og afrundet smagsoplevelse uden skarphed

Dosage: Brut

Trøffelhøvl af ovangkoltræ II Basilikum God mineralitet med ren ogDet har aldrig vret lettere at hvle trfler i ensartede og perfekte skiver. Vores trffelhvl er lavet af ovangkoltr, s kvaliteten bde kan ses og mrkes, og af rustfrit stl for holdbarhed og alsidighed. Med den justerbare skrue kan De nemt indstille den rette tykkelse af skiverne imellem 0. 2 og 3mm.