Dansk vodfanget kullerfilet Mængde:1000 G. og det her er vores

og det her er vores absolutte favorit

der er en mellemting mellem den mere salte musling og de sødere hummere og rejer

som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne

der netop gør det delikat og tillige med hyggeligt

God fornøjelse

Dansk vodfanget kullerfilet Mængde:1000 G. og det her er voresVi har netop fet fingrene i et mindre parti kuller fra dagens auktion i Strandby. Fisken er fanget af de mindre kutterer, som ikke har vret p havet i flere dage s der er tale om fisk, der har kort tid fra hav til bord, det garanterer vi kan smages. Vi har hndskret fileterne fra morgenstunden, s de naturligvis er uden ben. De mindre kullerfileter er mere faste i kdet og holder formen langt bedre p panden. Du fr en sprd stegeskorpe og en saftig, fast