Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Tilbud superb minerality and a very

superb minerality and a very elegant

hvor den kølige mineralitet skaber spænding og kompleksitet

Sammensætningen består af 42% Pinot Noir

Årgang 2001 regnes blandt de største årgange i Châteauneuf-du-Pape

1995 er en fremragende årgang

Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Tilbud superb minerality and a verySaftig og tr Aligot fra 30 til 50 r gamle stokke, der troner p den kalkholdige mark Les Clous. Her har vi at gre med klonen Aligot Dor, som giver lavere udbytte og men druer med hjere koncentration i bde duft og smag. Der hstes ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden presning og fermentering. Winemaker Max Blondelle anvender neutrale franske egefade til modningen, som typisk tager 10 mneder. Ud kommer en klassisk Aligot, hvor der er rigtig meget