Mikkeller - Big Worster - Barley Wine Arkiv I samarbejde med den berømte

I samarbejde med den berømte London-baserede ukrainske kok Olia sammensatte de en opskrift på denne baltiske porter brygget med blomme og boghvede

Stil: Sour Double IPA

den forfriskende duft af regnvådt fyrretræ og en næsten eksotisk dans af tropiske frugter

som navnet måske hentyder

når du kigger rundt i lokalet og ser de andre øl i selskabet

Mikkeller - Big Worster - Barley Wine Arkiv I samarbejde med den berømteBarley wine er stoutens ikke s fjerne ftter. En rig, kompleks og fyldig ltype, der er mindre afhngig af humle for sin centrale smagskomponent og mere p brugen af malt. I modstning til stouts er malten ikke ristet, hvilket frer til en let sdere og bld smag. Big Worster har en skn duft af humle og honning og smagen lner sig op af sd toffee og karamel, med en fin balanceret bitterhed mod afslutningen. Hvem er Mikkeller? Historien om Mikkeller tager sit