Lucien Muzard & Fils Santenay Maladiere Rouge Premier Cru 2020 Rosévin Efter spontan gæring med hele

Efter spontan gæring med hele bær i 32 dage har vinen ligget 36 måneder i små franske fade (225 liter

Nuancer af honning og hvide blomster tilføjer en forfinet elegance til vinen

Andre druesorter

som Cerbaiona altid har været kendt for

hvor sødmen og syren spiller flot sammen

Lucien Muzard & Fils Santenay Maladiere Rouge Premier Cru 2020 Rosévin Efter spontan gæring med heleMaladire er en stejl sydstvendt klippeskrning. Marken er 4,35 hk. Vinstokkene er ca. 35 r gamle. Jordbunden er sprngt kalksten med et tyndt lag muldjord. P grund af den stejle hldning plantes grs mellem stokkene for at bevare jorden, s den ikke skylles vk af rindende vand. Vinificering sker med naturligt gr, p hele druer, strstedelen er afstilkede, ca. 30% hele klaser. modnes p Bourgogne egetrs barrique, hvoraf 15 20% er nye. af cuven er modnet i