Caementa Rosé (2022) Bundle Indeholder Sulfitter

Indeholder Sulfitter

Ingredienser: BLÆKSPRUTTE (64%)

Fermenteringen sker i små rustfri ståltanke ved 17 ºC

En ekstremt markant

Den stærke og krydrede Piri-Piri sauce blev oprindeligt introduceret til Portugal af opdagelsesrejsende

Caementa Rosé (2022) Bundle Indeholder SulfitterIndeholder: Sulfitter. Alkohol: 13. 5% vol Taboadellas nologer, Jorge Alves og Rodrigo Costa, laver Taboadellas ros p Tinta Roriz, der vokser i 300 400 meters hjde . Vinen lner sig op af de lettere rosvine fra Provence, men har en anden struktur og dybde grundet taninerne og syren fra Tinta Roriz druen. Vinificering foregr i en "tulipan" beholder lavet af en slags sandholdig cement, der siden romertiden har vret anvendt til at lade vine interagere med